Abendkarte 20. Mai 2022

Bunter Blattsalat mit gebratener
Hähnchenbrust & Spargel

12,80 €

Spargelcremesuppe

5,90 €

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Schrobenhausener Stangenspargel mit Schnittlauchkartoffeln, Sauce Hollandaise
oder zerlassener Butter

20,70 €

Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelpüree

21,90 €

Gebratenes Filet vom Mangalitzaschwein mit buntem Frühlingsgemüse und Kartoffelpüree

21,30 €

Hausgemachte Bärlauch – Frischkäsemaultaschen, in Butter
geschwenkt, mit Kirschtomaten und Parmesan

18,90 €

Gebratenes Filet vom Seesaibling mit
Basilikumrisotto und Kirschtomaten

21,90 €

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Parfaitvariation
mit Vanillesoße

7,30 €