Abendkarte 28. Mai 2020

Bunter Blattsalat mit
gebratenem Ziegenkäse

8,90 €

Spargelrahmsuppe

5,90 €

****

Schrobenhausener Stangenspargel mit Schnittlauchkartoffeln,
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

18,90 €

Dazu
-kleines Wiener Schnitzel / 9,90 €
- gekochter Schinken / 6,90 €

Wir beziehen unseren Spargel vom Spargelhof Rehm in Schrobenhausen ( SlowFood ) !
Dieser verzichtet bewusst auf die Folienabdeckung - Spargelanbau im Einklang mit der Natur !

Medium gebratenes Rinderfilet mit Röstkartoffeln, grünen Spargel
und Portweinsoße

30,30 €

Roastbeef vom Kalbstafelspitz mit Remouladensoße
und Röstkartoffeln

13,70 €

Hausgemachte Bärlauch – Frischkäsemaultaschen, in Butter
geschwenkt, mit Parmesan und gemischtem Salat

18,90 €

Gebratenes Filet vom Seesaibling mit
Spargelragout und Schnittlauchkartoffeln

20,90 €

****

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Sahne

6,90 €