Abendkarte 28. Mai 2020




Bunter Blattsalat mit
gebratenem Ziegenkäse

8,90 €



Spargelrahmsuppe

5,90 €

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Schrobenhausener Stangenspargel mit Schnittlauchkartoffeln,
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

18,90 €

Dazu
-kleines Wiener Schnitzel / 9,90 €
- gekochter Schinken / 6,90 €


Wir beziehen unseren Spargel vom Spargelhof Rehm in Schrobenhausen ( SlowFood ) !
Dieser verzichtet bewusst auf die Folienabdeckung - Spargelanbau im Einklang mit der Natur !




Medium gebratenes Rinderfilet mit Röstkartoffeln, grünen Spargel
und Portweinsoße

30,30 €



Roastbeef vom Kalbstafelspitz mit Remouladensoße
und Röstkartoffeln

13,70 €



Hausgemachte Bärlauch – Frischkäsemaultaschen, in Butter
geschwenkt, mit Parmesan und gemischtem Salat

18,90 €



Gebratenes Filet vom Seesaibling mit
Spargelragout und Schnittlauchkartoffeln

20,90 €

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Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Sahne

6,90 €